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Festival Brasil Sabor 2019 segue em circuito nos restaurantes; confira lista de participantes

Evento é reconhecido como o maior festival gastronômico do planeta.

por ABRASEL PARAÍBA
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Cada restaurante participante oferece um prato especial para o Festival.

Com sucesso de público, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes na Paraíba (Abrasel-PB) iniciou na sexta-feira (3) o Festival Brasil Sabor. Após a Feira Gastronômica que foi realizada no Espaço Cultural José Lins do Rêgo, o Festival segue agora em circuito gastronômico nos restaurantes participantes até o dia 2 de junho. O evento é consagrado em todo o país e reconhecido como o maior festival gastronômico do planeta, pois acontece em todo o Brasil no mesmo período.

Ao todo, são 27 restaurantes participantes que estão com pratos exclusivos para o evento e com descontos especiais para o período. O Festival Brasil Sabor reforça a qualidade gastronômica paraibana, além de estimular a movimentação do setor de alimentação fora do lar e oferecer inúmeras alternativas para quem quer comer bem, nos melhores restaurantes da cidade, mas com os preços mais acessível.

O evento também vai premiar o prato preferido do evento e por isso lança uma enquete para que o público possa votar no que mais gostar. Veja a enquete abaixo.

Preencha com seus dados para votar


 

Programa em família

O presidente da Abrasel-PB, Arthur Lira, explica que essa é também uma oportunidade de lazer para as famílias. “Devido à atratividade dos preços, o Festival Brasil Sabor é uma possibilidade das famílias experimentarem pratos de chefs renomados e preços mais acessíveis. São receitas que destacam os ingredientes e temperos que fazem da gastronomia brasileira um dos atrativos turísticos mundiais”, afirma.

O evento deste ano tem apoio do Governo do Estado da Paraíba, Prefeitura Municipal de João Pessoa, Sebrae-PB, Sesc/ Senac/ Fecomércio-PB, São Braz, Sicred, Convention Bureau e Coca-Cola.

Veja restaurantes e pratos participantes do Brasil Sabor

  • Arte da Pizza
  • Prato: Rregionalle (Molho de tomate, Mussarela, carne de sol na nata, queijo qualho, Filé de tomate cebola e orégano)


  • Bistrô das Flores

  • Prato: Pink Velvet (Mini bolo rosa com recheio de creme de leite ninho e geleia artesanal de amora)


  • Cake Show Desisg de Produtos de Confeitaria

  • Prato: Caseirinho (O verdadeiro bolo da vovó, fofinho com muita cobertura)


  • Casa de Nara

  • Prato: Batata Recheada (Batata recheada com strogonoff de cogumelo com batata palha)


  • Casitus

  • Prato: Viva Acaí (Tigela de Açaí com frutas variadas)


  • Cozinha Roccia

  • Prato: Arroz de Costelinha (Arroz caldoso de costelinha bovina, ovo e agrião)


  • Empadinhas Barnabé

  • Prato: Empada (15 sabores entre Doces e Salgadas)


  • Estupendo Hamburgueria Artesanal

  • Prato: Camarão Estupendo (Camarões empanados, queijo parmesão, alface, tomate e molho tártaro no pão brioche)


  • Estaleiro Restaurante

  • Prato: Camarão Tabatinga (Arroz cremoso de manjericão com queijo de coalho e queijo parmesão com camarão sauteado com pimentões e camarão empanado)

 


  • Famiglia Muccini

  • Prato: Spaguettini aos camarões à parmegiana (Spaguettini artesanal ao molho pomodoro, acompanhado de camarões á parmegiana)


  • Katana Sushi e Massas

  • Prato: Poke Manaíra (Combinado de arroz japonês, salmão fresco, kani, couve crispy, cenoura, sunomomo, Chips de batata doce e molho especial)


  • Lambreta 79

  • Prato: Camarão a Peregrino (Camarão ao molho de tomate artesanal envolvido com spaghetti grano duro italiano e coberto com queijo parmesão curado)

 


  • Mezzan Regional e Mediterrâneo

  • Prato: Lasanha de Bode (Lasanha de bode ao molho de capim santo)


  • Mimo Doce

  • Prato: Bolo surpresa de chocolate (Bolo de chocolate gelado com recheio de chocolate 50% cacau, polvilhado opcional de flocos de coco, farofa de amendoim, coco queimado, cacau 50% ou leite ninho, com cobertura de chocolate)

 


  • Novo Oriente

  • Temaki de Camarão Empanado (Delicioso filé de camarão empanado, cream cheese e cebolinha envolvidos com gohan e alga)


  • Picuí

  • Prato: Escondidinho de carne de sol (Purê de macaxeira preparado com manteiga da terra recheio de carne de sol desfiada, gratinado com queijo coalho ralado)

 


  • Rockabilly Sanduicheria

  • Prato: Rocka Ancho (Hambúrguer artesanal ancho, acompanhado de pão brioche, chutney de cebola roxa, farofa de bacon, maionese, queijo cheddar e alface)

 


  • Salsa it

  • Prato: Risoto Salsa It (Com arroz arbóreo, tomate cereja, pimentões vermelhos, abobrinha, carne de caju e nosso famoso tempero da casa)

 


  • Sapore D’Itália

  • Prato: Pizza de camarão à Parmegiana (Deliciosa pizza ao molho de tomate italiano, coberta com camarões à parmegiana mussarela e manjericão)


  • Samaritan Hamburgueria

  • Prato: Smash Burguer (Pão de casa blend smash, delicioso molho da casa e queijo mussarela)

 


  • Seu Portuga

  • Prato: Dog Alantejano (Lingüiça Portuguesa feita em modos artesanais de família, funduta de queijos regionais, pesto de coentro, compota de cebola roxa no vinho do porto e crispy de couve servido em um fofinho pão brioche)

 


  • Terraço Lisboa

  • Prato: Peteca (Bolinho de banana com sorvete de creme, mel de engenho e farofa de castanha)


  • Yassay

  • Prato: Do Mar ao Sertão (Camarão ao molho de jerimum e pimenta de cheiro com arroz de côco, farofa crocante de côco e chips de batata doce)


  • Pizza Now

  • Prato: Pizza da camarão e catupiry (Massa fina, Molho de tomate especial, Mussarela, catupiry, camarão e ervas finas)

 


  • Sushi do Bom

  • Prato: Combinado Pop (12 peças: 3 Jow Jow, 3 uramakii salmão, 3 Hossomaki salmão e 3 Uramaki kani)


  • Container Gourmet

  • Prato: Cachorro quente gourmet (Pão seda ou baguete, salsichas, carne de sol na Nata ou creme de frango e batata palha)


  • Palha Vip

  • Prato: Ensopado de Caranguejo (Carne de caranguejo, tomates maduros picadas, cebolas, coentro, côco e creme de leite)


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